wuming1979 发表于 2012-12-2 13:59

为什么在蒙城没有日式火锅?


为什么在蒙城没有日式火锅?上次我在洛杉矶的little tokyo就尝试过一次,客人不要太多了,还得先登记等位子,差不多要半个多小时,我觉得日式火锅相当简单,无汤底,就是清水,一小碟青菜豆腐,特色在于他们的牛肉,新鲜的现场用机器切成一片一片,两小碟很简单的调料,就是这么简单,但他们的牛肉味道很鲜美,和冰冻过得完全不一样。我不太明白为什么在蒙城没有类似的特色餐馆?简简单单的,好像经营起来也没中式火锅那么复杂,主要就是保证牛肉质量够好够新鲜。
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