kkaikesi99 发表于 2019-2-27 18:58

二次发酵做出來的包子更好吃

【凡人趣日】发好的面用手指按,会感觉有弹性按下有回弹。二次醒发的面团发酵充分筋性和延伸性更好,不管是做包子还是馒头柔软不易变硬,面团性能要比一次发酵好,不容易萎缩。
6ELaL8AZLlk

页: [1]
查看完整版本: 二次发酵做出來的包子更好吃