众品味 发表于 2019-1-25 23:44

宫保鸡丁

和大家分享家庭版宫保鸡丁的做法,原汁原味,色香味俱全


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Kratos 发表于 2019-1-26 09:26

您这视频怎么老播放不了。来个正宗做法挺好,让这里的冒牌厨师看看川菜怎么做。我去了几个号称川菜的餐馆,点了宫保鸡丁,结果就是骗人的。有个老外点的外卖宫保鸡丁,里面放了柿子椒,酱汁偏暗不是粘稠状,还跟我说looks good。我心说你们也就蒙蒙老外。
正宗宫保鸡丁,主料就是鸡丁和花生,配料是红辣椒和麻椒,酱汁是粘稠的鱼香汁。放柿子椒或者黄瓜的都是假的骗人的。如果没吃过正宗宫保鸡丁建议还是去中国尝尝正宗的川菜把。

众品味 发表于 2019-1-28 23:18

不好意思, 才看到你的留言。

https://youtu.be/wgO-2cW2UTg

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我不清楚为什么链接在这里打不开。
谢谢你的关注和支持。
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