Admin5 发表于 2015-5-13 11:28

加国省钱秘诀:如何吃得营养又经济?

据CBC报道,许多时候,大家往往以为吃得健康,意味着花更多的钱,其实不一定。营养学家Theresa Albert给出八个吃得经济又健康的建议。


  1,改变对于「健康食物的概念」,健康食物并不只是本地有机的食品,它也可以是你熟悉的水果蔬菜,谷类肉类。

  2,买廉价肉,Theresa建议用慢炖锅将肉类的精华充分带出。也可买会整只鸡回家再处理。要吃海鲜的话,未必一定要买新鲜,可以买冷冻或者罐头的吞拿和三文鱼。

  3,买冷冻的过季水果和蔬菜。过季水果蔬菜可能在运输过程中失去其营养价值,但冷冻后它们却能保存下来。

  4,不要买独立包装的食物。

  5,买混合的香料可以更省钱。避免藏红花,白豆蔻和香草这三样昂贵的香料。买混合香料比散装香料更划算,如意大利调料,咖哩粉,辣椒粉等。

  6,选择商店自有牌子。

  7,不要买准备好的水果和蔬菜,如清洗干净的沙律或蒜末。清洗工作可以自己处理。用厨房纸擦干后用塑料袋保持新鲜。

  8,住家菜比快餐更健康经济。

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