滿城夢郎 发表于 2015-3-29 21:44

炖湯神器 - 無火煲 THERMAL COOKER

我們廣東人比較面貌幼嫩, 皆因為平時常常有滋補湯水飲, 不過, 我們一眾海外游子, 遠離故鄉父母, 平日返工返學, 那有時間來炖湯?

小夢我有好介紹, 用這個無火煲來炖湯, 包保不太花時間, 但又有靚湯飲來靚靚.

我小夢每天放工, 先吃早一天已煮好的飯菜, 飯後才開始煮明天的飯菜.

煮飯時, 一邊煮一邊開始做靚湯, 十分簡單, 把材料全放入無火煲內膽內煮熟, 一定要煮到熟, 才可以離火, 再把內膽放入無火煲外膽裡, 再蓋上封蓋.

這樣就可以不再理會無火煲了, 讓它繼續以80-90C來炖湯, 到臨睡前, 再把內膽拿出來再加熱回到沸騰, 之後才把內膽放入無火煲外膽裡, 再蓋上封蓋.

等到朝早起床出門上班前, 再把內膽拿出來加熱到沸騰, 後再把內膽放入無火煲外膽裡, 再蓋上封蓋.

這樣.... 湯水就由晚上飯後, 一直以80-90C炖到明天放工回家, 前後一整天的炖, 當然會是老火靚靚養顏湯水吧.

唐人街有賣, 又或網上訂購吧, 各位值得投資些錢去買這煲, 比買護膚品還要實際. 我比較喜歡外膽真空的, 用防熱料的不夠好.

http://www.green-shopping.co.uk/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/t/h/thermal-cooker_2.jpg











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