圣蛋超人 发表于 2014-4-22 22:10

『吃货请进』第二帖,咖啡店介绍Cafe Myriade康大的更要进来了

虽然中国人爱喝咖啡的不多,也没有一般人想象觉得温馨优雅的环境的环境喝咖啡的浪漫.
Myriade 装修很简单,简单的让人舒服,之所以简单,所有的注重点放在了咖啡上.
咖啡是种文化,就和中国人喝茶一样,爱喝茶的人很挑,爱喝咖啡的人也一样. 好的咖啡不管是filter还是espresso包括french press,Myriade的咖啡在蒙特利尔算是最好之一.
老板钻研咖啡,Anthony Benda,很慈祥人很好,对咖啡要求很高,包括filter走水的水温,非常细致,espresso咖啡机非常的好,进门就应该能看出来.
不光Anthony爱咖啡,他的员工对咖啡的知识都是很全面的,做咖啡的水平不仅仅快,而且很用心. 开门六年了,一直在进步.
咖啡豆经常会换的,牌子叫49th Parallel在温哥华的公司,和Anthony是很好的朋友,因为他也是温哥华人. 这个公司很特别,是烘烤咖啡豆的公司,老板Michael和Vince回去全球找不同的咖啡豆供应商,进口到温哥华,在温哥华烘制(因为很多产咖啡豆的地方烘制技术很差)然,后按照购买商的要求来烘烤咖啡豆,所以他们的咖啡是非常非常特别的!咖啡和茶一样越新鲜越好(除了普洱,尤其是生普洱)因为公司小所以烘烤量小,咖啡豆非常的新鲜!
Myriade就在康大下面,所以对于在DT康大的学生来说是非常方便的!网站是http://www.cafemyriade.com/地址和开门时间网站上都有和咖啡店一样,网站很简洁,一目了然.

希望能对有喜欢喝咖啡的朋友们有帮助, 谢谢大家!

金融危机 发表于 2014-4-24 21:50

Upupup

你太棒了
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